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GHUNGROOの味に出会って既に15年近く。
いつのまにかここで仕事をするようになってました。
GHUNGROOは料理に対するまじめさが自慢です。
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趣味は音楽です。
ボランティアで平和活動やってます。
新参ですがよろしくお願いします。

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2009年3月

2009年3月31日 (火)

ディスプレイも春らしく

通りに面した店の2階部分のガラス張りのディスプレイが春らしいものに変わりました。

写真ではわかりにくいですが、熱帯の長~いへちまに飾られたグリーンとワインボトルから顔を覗かせたガーベラがとてもユニークできれいです。
(2階のワインバーからの写真です。隣は併設されているRUGUという名前のファッションブランドのディスプレイ。)

そろそろ桜も満開に近くなりました。

春ですね。

2009年3月24日 (火)

キャンドルパーティー

新装開店したゴングルは、ハイセンスな南青山の裏通りに面したガラス張りのお店です。

ファッション業界や広告関係の会社が多い土地柄のため、道行く人もおしゃれな人がとても目立ちます。
そんな方々の目も引くのがゴングルのデコレーション。

特に先日行われた貸切パーティーは、一段と豪華なデコレーションで、通行人の方々も必ず立ち止まって目を向けていらっしゃいました。

ゲストの方々にも大変喜ばれた、とてもきれいでロマンチックなパーティーでした。

記念の日にふさわしいお時間とお料理をご用意できて、僕らスタッフもとても充実した一日となりました。

2009年3月18日 (水)

ゴングルの看板メニュー ~その1~

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ブログを始めるにあたり、何を書いたらいいのかと思い悩んだ末、元々のブログの目的でプロフィールにも書いた、’ゴングルをもっと色々な人に知っていただきたい!’という気持ちに忠実になることにしました。

そこで思いついたのが・・・

ジャーンsign03

我がゴングルが自他共に認める看板メニューのご紹介!shine

これならシリーズ化も出来るし、ネタに困ったときに助かりそう(すいません、嘘です)。
ちゃんと真剣にやります。
とにかく仕事はプレスですから。

記念すべき一回目のかんばんメニュー紹介は、やはりこれ。

バターチキンscissors

ぐるなびでもオススメのトップに挙げているのでご覧頂いている方も多いはず。
酸味と甘み、そして辛味の三位一体となったソースの味付けは絶品。
インドカレー通の方々に愛され続け、たくさんのリピーターを生んでいます。
バター、生クリーム、スパイス、そして丁寧に下ごしらえしたチキンが渾然一体となって醸し出す味のハーモニーは、まさに看板メニューにふさわしいものです。

ご来店なさって、もしメニュー選びに迷われたなら、すかさずこのバターチキンをご注文なさることをお勧めいたします。

ゴングルのバターチキン、是非お試し下さい!

初書き込みです!

はじめまして

南青山ゴングルです。

いつもご贔屓くださいまして、誠にありがとうございます。

担当のILOVEPEACEです。
ブログ登録をしてから、忙しさにかまけて全く放置しておりました。
徐々にペースを掴んで、書き込みしていけるよう頑張ります。

今日はとてもいい天気。
気温は20℃にもなるということです。
いつのまにか桜の季節がすぐそこですね。
卒業式の羽織袴姿のお嬢さんもたくさん見かけました。

お店のある表参道にも人出が増えました。

ランチに比べて少し寂しかった平日の夜のお客様も昨日は満席!
お待ちいただいたお客様も随分いらっしゃいました。

いつも本当にありがとうございます!

お出かけいただく際には、出来るだけご予約のお電話をいただきますと、お待ちいただくことも少なくなると思いますので、お客様にはお手数おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

これからランチです。

今日もよろしくお願いいたします!

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